মজিলা ফায়ারফক্স এর টুলস থেকে অপশন থেকে content গিয়ে Fonta & Color এর Font পরিবর্তন করে SolaimanLipi দিয়ে দেখে তে পারেন।

ভাই নিঃসন্দেহে আপনি একজন বড় ধরনের সাহিত্যিক । এমন সুন্দর সাহিত্যকর্ম আপনাকে  আজীবন বাঁচিয়ে রাখবে।

অনেক ধন্যবাদ ভাই আপনাকে।

পায়ের পাতা জ্বালাপোড়া করার কয়েকটি কারনঃ 

১. ভিটামিন বি-এর উপাদান যেমন- থায়ামিন (বি-১), পাইরোডোক্রিন (বি-৬), সায়ানোকোবালামিন (বি-১২), নিকোটানিক এসিড ও রাউবোফ্ল্যাভিনের অভাবে পা জ্বালা এবং ব্যথা করে।

২. পরিবর্তিত বিপাকীয় ও হরমোনের সমস্যা (ডায়াবেটিস, হাইপোথাইরোডিসম)।

৩. কিডনি ফেইলুর (হিমোডায়ালাইসিস রোগী)।

৪. যকৃৎ (লিভার) ফাংশন খারাপ।

৫. কেমোথেরাপি।

৬. দীর্ঘদিন ধরে অতিরিক্ত মদ্যপান।

৭. ইলফিটিং বা ডিফেক্টিভ জুতা পরিধান।

৮. অ্যালার্জিজনিত কাপড় ও মোজা ব্যবহার করা।

৯. বংশানুক্রমিক অসঙ্গত স্নায়ু পদ্ধতি।

১০. স্নায়ু ইনজুরি, অবরুদ্ধ (ইনট্রাপমেন্ট) ও সংকোচন (কমপ্রেশন)।

১১. মানসিক পীড়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিও এ ধরনের পরিস্থিতির শিকার হন।

গরমে পায়ের পাতা জ্বালাপোড়ায় করণীয়/প্রতিকার :

চিকিৎসার শুরু করার পূর্বেই রোগীর শারীরিক ও ল্যাবরেটরি পরীক্ষায় রোগীকে আশ্বস্ত করতে হবে যে, চিকিৎসার মাধ্যমে এ রোগ থেকে মুক্ত হওয়া যায়। সুপরিমাপের খোলা ও আরামদায়ক জুতা পরিধান করতে হবে এবং জুতা ব্যবহারের পাশাপাশি আরামদায়ক সুতার মোজা ব্যবহার করা উত্তম। পায়ের আর্চ সাপোর্ট, ইনসোল ও হিল প্যাড ব্যবহারে উপসর্গ লাঘব হবে।

পায়ের পেশির ব্যায়াম ও ঠাণ্ডা পানির (বরফ না) সেঁক উপসর্গ নিরাময়ে অনেক উপকারী। রোগ প্রতিরোধে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন যুক্ত খাবার সেবন করতে হবে এবং চিকিৎসায় ভিটামিন ইনজেকশন পুশ করতে হবে। মদপান ও ধূমপান থেকে বিরত থাকতে হবে এবং ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রিত রাখতে হবে। স্নায়ু ইনজুরি, অবরুদ্ধ ও সংকোচন হলে যথোপযুক্ত চিকিৎসা গ্রহণ করা বাঞ্ছনীয়। বার্নিং ফুট সিনড্রোম থেকে সুস্থ থাকতে হলে সবাইকে চিকিৎসার চেয়ে প্রতিরোধে সচেষ্ট থাকতে হবে।

ধন্যবাদ আপনার প্রশ্নের জন্য।
মজাদার মুরগির মাংসের কালিয়া কি ভাবে তৈরি করবেন তা আপনাদের কে দেখাব। দারুন মজার এই রেসিপিটি । খুব সহজে এবং তাড়াতাড়ি এই মজাদার মুরগির মাংসের কালিয়া কিভাবে তৈরি করা যায় সেটা। চলুন জেনে নিই, কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন।

মজাদার মুরগির মাংসের কালিয়া রান্না করার জন্য যে সকল উপকরণ গুলো প্রয়োজন তা হলোঃ

• মাংস ১ ১/২ কেজি
• ঘি ১ চা চামচ
• তেল
• ধনে গুড়া ২ চা চামচ
• হলুদ গুড়া ১ চা চামচ
• লাল লঙকা গুড়া ২ চা চামচ
• উষ্ণ জল ১ কাপ
• পাঁচফোড়ন ১ চা চমচ
• শুকনো লাল মরিচ ২
• পেয়াজ কুচি ৩ কাপ
• রশুন বাটা ১ চা চামচ
• আদা বাটা ১ চা চামচ
• লবঙ্গ ৫টি দালচিনি ২
• তেজপাতা ২
• টমেটো কুচি ১ কাপ

মুরগির মাংসের কালিয়া  যেভাবে রান্না করবেনঃ

• একটি প্যানে ঘি + তেল গরম করে তাতে তেজপাতা এবং পাঁচফোড়ন ও শুকনো লঙকা দিন।
• এবার ফোড়ন থেকে সুগন্ধ বেরলে পেয়াজ কুচি দিয়ে ভাল করে নেড়ে নিন। পেয়াজ লাল হলে এবারে আদা রশুন বাটা লবঙ্গ দারুচিনি দিয়ে ভাল করে নাড়াচাড়া করুন ।
• মশলা কষা হলে মাংস দিয়ে দিন।। মিশ্রন টি ১০-১২ মিনিট হাই ফ্লেমে রান্না করুন।
• সমস্ত গুড়া মশলা দিয়ে কষে নিন যতক্ষণ পর্যন্ত না বাদামি হচ্ছে।
• এরপর টমেটো কুচি দিয়ে কিছুক্ষণ নাড়াচাড়া করে গরম জল দিয়ে সেদ্ধ হতে দিন। ৭-৮ মিনিট ঢেকে রান্না ককরুন।
• খেয়াল রাখবেন গ্রেভি টা যেন ঘন হয় ।
• সেদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে গরম গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।

এই পদ্ধতি গুলো অনুসরণ করে আপনি সহজেই মুরগির মাংসের কালিয়া রান্না করতে পারবেন।

আমার ওয়েবসাইট পরিদর্শন করতে পারেনঃ  https://www.answersmode.com/bankinfo/

ধন্যবাদ

স্পাইসি চিকেন ফ্রাই কি ভাবে তৈরি করবেন  তা আপনাদের কে দেখাব। দারুন মজার এই রেসিপিটি । খুব সহজে এবং তাড়াতাড়ি এই স্পাইসি চিকেন ফ্রাই কিভাবে তৈরি করা যায় সেটা। চলুন জেনে নিই, কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন।

স্পাইসি চিকেন ফ্রাই রান্না করার জন্য যে সকল উপকরণ গুলো প্রয়োজন তা হলোঃ

• ১টি দেশি মুরগি
• ২টি ডিম
• হলুদ — ১ চা চামচ
• পেঁয়াজ কুচি — ১ কাপ
• মরিচের গুঁড়া — ১ টেবিল চামচ
• আদা বাটা — ১ টেবিল চামচ
• রসুন বাটা — ১ টেবিল চামচ
• জিরা বাটা — ১ টেবিল চামচ
• ময়দা — ১.৫ কাপ
• গোলমরিচ গুড়া — ১.৫ চা চামচ
• চিনি — ২ টেবিল চামচ
• গরম মসলা গুড়া — ১ টেবিল চামচ
• লবণ পরিমাণ মত

স্পাইসি চিকেন ফ্রাই  যেভাবে রান্না করবেনঃ

• প্রথমে চিকেনের সাইজ ঠিক রেখে ছোট করে ৮ পিচ মুরগির মাংস তৈরি করে মাংসের পিচ ভাল করে ধুয়ে নিন।
• ময়দা, ডিম, চিনি ব্যতীত সব উপকরণ ভাল ভাবে মিশিয়ে ১০-১৫ মিনিট রেখে দিতে হবে।
• তারপর ভিন্ন দুইটি পাত্রের একটিতে ডিম ফেটিয়ে চিনি মিশাতে হবে এবং অপর পাত্রে ময়দা, গোলমরিচ, মরিচের গুঁড়া, ১ কাপ পানি মিশাতে হবে।
• এর পর ফ্রাই করার আগে চিকেনগুলো এক এক করে দুই পাত্রে ডুবিয়ে নিতে হবে।
• ডুবা তেলে চিকেন এক এক করে ফ্রাই করে নিতে হবে। লালচে রং হলেই উঠিয়ে নিতে হবে।

তারপর আপনার নিজের মত করে টমাটো সস দিয়ে পরিবেশন করুন।

এই পদ্ধতি গুলো অনুসরণ করে আপনি সহজেই স্পাইসি চিকেন ফ্রাই রান্না করতে পারবেন।

ধন্যবাদ।

https://www.knowledgeworldbd.com

আপনার প্রশ্নের জন্য ধন্যবাদ।
খুব সহজে এবং তাড়াতাড়ি এই কষা মাংস রান্না  করা যায়। চলুন জেনে নিই, কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে রান্না করবেন  এই কষা মাংস।

উপকরনঃ

কষা মাংস রান্না করার জন্য যে সকল উপকরণ গুলো প্রয়োজন তা হলোঃ

• ১ কেজি মুরগীর মাংস।
• মরিচের গুড়া ২ চা চামচ।
• জিরা বাটা আধা চা চামচ।
• আদা বাটা ১ চা চামচ।
• হলুদের গুড়া ১ চা চামচ।
• গরম মসলা পরিমান মত।
• ভাজা গোল মরিচের গুড়া।
• রসুন বাটা ১ চা চামচ।
• পেয়াজ বাটা আধা কাপ।
• কাঁচা মরিচ ৩-৪ টা।
• লবণ ও সয়াবিনের তেল।

কষা মাংস যেভাবে রান্না করবেনঃ 

• প্রথমে মুরগীর মাংস টুকরা করে কেটে ভাল করে ধুয়ে নিন।
• এরপর একটি পাত্রে পরিমান মত তেল দিয়ে চুলায় জ্বাল দিতে থাকুন।
• তারপর উপরের সব উপকরন ও সামান্য পানি দিয়ে প্রায় ৫ মিনিট মসলা কষিয়ে নিন। মসলা থেকে যখন তেল উপরের দিকে উঠে আসবে তখন মাংস দিয়ে নেড়ে দিন।
• পাত্রে ঢাকনা দিয়ে হালকা আচে মাংস কষাতে থাকুন প্রায় ১০ মিনিট।
• কষাতে কষাতে যখন মাংস সিদ্ধ হয়ে এলে মাংসের উপরে সামান্যে ঘি ছিটিয়ে চুলা থেকে নামিয়ে ফেলুন।

এবার গরম গরম খিচুরীর সাথে পরিবেশন করুন বিভিন্ন সালাদ দিয়ে।

ধন্যবাদ।

গাড়িতে চড়লে বমি হয়।অনেকের ই এই ধরনের সমস্যা হয়। গাড়িতে চড়লে বমি হয়৷ উঠলেই গা বমি বমি করে৷ মাথা ঘোরে৷

অনেকে বমির ওষুধ খেয়ে কমানোর চেষ্টা করেন।

গাড়িতে চড়লে বমি হলে যেটা করবেন তা হলঃ

১। রাতের ঘুম কিন্তু মাস্ট৷ অর্থাৎ পরিমিত ঘুমাতে হবে।  কোনওভাবেই ঘুমের সময় কেটে অন্য কাজ করবেন না৷

২। গাড়িতে খালি পেটে উঠবেন না৷ হালকা কিছু খেতে পারেন৷ সঙ্গে পরিমিত পানি ও খেতে হবে৷

৩। শ্বাস-প্রশ্বাসে কোনও সমস্যা আছে কিনা দেখুন৷ প্রণায়ামের অভ্যাস থাকলে ভালো৷

৪। বেশি সময় ধরে জার্নি করলে, কিছু সময় দাঁড়িয়ে যান। গাড়ির মধ্যে হাঁটা চলাফেরা করতে পারেন।

৫। চুইংগাম, চকলেট অথবা বিট নুন সহযোগে আদা মুখে রাখতে পারেন৷ বমি বমি ভাবটা কেটে যাবে এতে৷ অথবা রাখুন বিটনুন এর পাতিলেবু৷

এগুলো মেনে চললে আশা করি বাসে চড়লে আর কখনো বমি হবে না।

ধন্যবাদ আপনার প্রশ্নের জন্য।

আপনি সামান্য ইউরিয়া সার প্রয়োগ করতে যেহেতু পাতা হলুদ হয়ে যাচ্ছে।

মাটিতে রসের অভাব, রোগ পোকার আক্রমণ, সময় উপযোগী পরিচর্যার অভাব, খাদ্য ঘাটতির ফলে ফল ঝরে যায়।

এরকম কোন গাছ নেই।একই গাছের বিভিন্ন ডালে বিভিন্ন জাতের ফল ধরানো যাবে।