খাবার স্যালাইন (ওরস্যালাইন, ORS) আবিষ্কার করেন  ডা :রফিকুল ইসলাম (১৯৩৬ – ৬ই মার্চ, ২০১৮)। 

ডা :রফিকুল ইসলাম ছিলেন একজন বাংলাদেশী চিকিৎসক ও চিকিৎসা বিজ্ঞানী। তিনি ডায়রিয়া নিরাময়ের জন্য খাবার স্যালাইন (ওরস্যালাইন, ORS) আবিষ্কারের জন্য পরিচিত।

এক সময় খাবার স‍্যালাইন(ORS) “ঢাকা স্যালাইন” নামেও পরিচিতি লাভ করেছিল। পরবর্তীতে ১৯৮০ সালে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা(W.H.O) ওরস্যালাইনকে স্বীকৃতি দেয়।এই মহান মানুষটির বানানো খাবার স‍্যালাইনে লক্ষ লক্ষ মানুষের জীবন বাচতেছে।