সাধারনত মেয়েরা এই ব্যাপারে ভালোই এক্সপার্ট থাকে। আমি ছেলে হিসাবে যদি বলি তাহযে কাছ থেকে শুনে শুনে শিখে নেওয়া। যে কোনো কিছু করতে গেলে আগে ব্যাসিক ধারণা রাখা লাগবে। আমি জানি না সেই ধারণা আপনার কতটুকু রয়েছে। তবে অনলাইনে রেসিপি খুজে খুজে আপনি রান্না শিখতে পারবেন তবে এতে আপনাকে চর্চা করতে হবে। যেমন প্রথম প্রথম রান্না করতে গিয়ে হয়তো আপনার লবন বেশি হয়ে যাবে বা লবন দিতেই ভুলে যাবেন। এরকম অনেক কিছুই হবে। আপনার মা কিংবা বোন থাকলে প্রাথমিক অবস্থায় তাদের কাছ থেকে শুনে নেবেন। তারপর নিজেই রান্না করতে করতে একটা আইডিয়া হয়ে যাবে যে কতটুকু দিতে হবে। শুরুতেই মাছ, মাংশ রান্না না করে আগে টুক টাক জিনিস রান্না করে হাত পাকা করে ফেলুন যদি আপনি একেবার নতুন হয়ে থাকেন। তাছাড়া প্রথম দিন যদি দেখেন কোনো মসলা বেশি হয়ে গেছে তো ২য় দিন সেটি কমিয়ে দেবেন। এভাবেই কম বেশি কম বেশি করতে করতে পরিমাণ বুঝে যাবেন। ………….,,,,,,,,,,,sdkqk